電気ぼうずは今日もゆく■整備手帳・充電系の故障と対処 ■徒然 ・居酒屋で商売
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ゴールデンウィーク最終日、1本の電話が携帯に・・・。 久しぶりに友人からだ。
「立川で車が故障・・・」 「・・・行くよ。」
無事車も直り(古いサンバー。そろそろ捨てろ)、 久しぶりに飯でもということで、この友人の経営する店へ。 ETCの話題で盛り上がる。 立川周辺は高速のICもあり需要は多い、 お客さんから話があれば紹介してよということで、 パンフレットを店に置いてもらうことになった。 さすがYDKの店長、ぬかりない。 休みの日に立川くんだりまで車直しに来てもただでは起きない。
「こだわり」
うちもオリジナルにこだわるけど、この店もこだわるこだわる。 その日に採れた新鮮な魚貝、肉、野菜、吟味した酒。 ハンパじゃない。 新鮮なだけに味はもちろん文句無く、しかも、安い!(らしい) メニューもまめに更新しているとのこと。
マネージャーさん始め店長さん(女性)も従業員の方も、 キャラクター、接客態度、見習うところが多々あり、 それらが渾然一体となってお店の雰囲気全体に現れている。
なーんて話で盛り上がっていると カスタードプリンが出てきた。(居酒屋だべ!?) これもこだわりの1品らしいが、うめぇ。。。
すぐ壊れるサンバーは別として、コイツもなかなかやるモンだ、 うちもこだわり持ってオリジナルを手がけて行くぞ! と、酒も飲まずに(車で行ったので)決心新た!
最後に、交換条件でお店の紹介 また行きたくなる店だ! でも、車の故障、それも休みの日はかんべんしてちょ(笑)
柴崎漁港
立川駅南口、歩いて2分 ビルの3F、提灯目当て
PM5:00 〜 翌日2:00
TEL 042-523-0165
立川で唯一のETCを注文できる居酒屋です!
写真撮ってくるの忘れたので、 送って寄こすように現在依頼中。。。
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